Más #comida en la #CDMX ... Un trompo al pastor, y un taco al pastor... carne de cerdo condimentada cocinada en un trompo, dicen que los trajo un libanés a México.. y los cambiamos de cordero a cerdo con chile.. pastes, había en algunas áreas minas de dueños ingleses y de ahí estos según yo robándole el nombre a una pastisserie. Y un tamal, un pastel salado de masa de maíz con pollo o cerdo y alguna salsa, envuelto en hoja de plátano... estos del sur de México
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