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Items tagged with: selbstversorgung


Welche #Heilkräuter eignen sich für #Balkon und #Fensterbrett? 🌿🌞

#Salbei, #Spitzwegerich und #Brennnessel sind gute Kandidaten. Die #Aussaat oder Pflanzung sind meist unproblematisch und besonders viel Pflege ist gar nicht erforderlich. Mehr zu meinen getesteten Sorten findet ihr in der Rubrik „Heil- und #Gewürzpflanzen“. Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌱✨

oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Balkongarten #Kräuteranbau #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening


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Im #Mai könnt ihr mit der Aussaat von #Grünkohl beginnen, hier findet ihr unsere Sortenauswahl: dreschflegel-saatgut.de/kohlge…

Wenn ihr euch näher mit diesem spannenden #Gemüse auseinandersetzen möchtet, findet ihr Inspirationen in dem Podcast „Kohltastisch – Der erste Podcast über Grünkohl“: kohltastisch-der-gruenkohl-pod…
In Folge 5 erzählt #Dreschflegel Reinhard Lühring vom Erhalt der Grünkohl-Vielfalt in #Ostfriesland.

#selbstversorgung #Gemüsegarten #saatgut #saisonal #growyourown #gardening #vegetables


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Zum ersten Mal Kochen mit frischem #Lorbeer. Ich bin noch unsicher, ob ich den kleinen Strauch geschützt am Haus pflanze und im Winter dick einpacke oder ob er in eine meiner 15L Pflanztaschen kommt und den Winter drinnen verbringen darf. Mit hardiness zone 8-11 ist er bei uns in 7b deutlich frostgefährdet. #garten #selbstversorgung #ArschDerHeide




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Ein schönes Gefühl, diese begründete Aussicht auf Essbares später im Jahr. 😋

Mal sehen, was davon wird.

#Selbstversorgung aus dem #Garten


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Auch dieses Jahr sind wir auf zahlreichen regionalen Märkten vertreten.
Da unsere Saatgutbetriebe örtlich verteilt sind, können wir so auch auf Märkten #deutschlandweit vertreten sein.

Wir sind z.b. beim Tag der Erde in #Kassel oder beim Kaiserstühler Regiomarkt in Emmendingen und auch beim #Pflanzenmarkt im Freilichtmuseum Klockenhagen.

Hier findet ihr alle Termine:
dreschflegel-saatgut.de/termin…

Kommt gerne vorbei und kommt mit uns ins Gespräch über #Saatgut, alte Sorten, #Selbstversorgung etc.


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Langsam kommen sie aus der Erde -

Hier ein paar Pflanzen, die bei uns jedes Jahr wieder kommen.
Manche sind mehrjährig (z.B. Winterheckenzwiebel, Beinwell), andere samen sich im Idealfall jedes Jahr selbst wieder aus (z.B. Mohn, Ringelblumen,...).
Bei uns ist die Vegetation erst beim Durchstarten, deshalb habe ich noch nicht mehr Bilder.
Weitere Pflanzen, die immer wieder kommen -
verschiedene Minzen
Zitronenmelisse
Sonnenhut
Oswegokraut
Schnittlauch
Thymian
Oregano
Ysop
Baldrian
Beinwell
Alant
Meisterwurz
Liebstöckel
Salbei
Lavendel
Herzgespann
Wermut
Taglilien
Eibisch
Goldmelisse
und noch vieles mehr

#hanggarten #bauernhof #selbstversorgung


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Tags über mild & Nachts ziemlich kalt. Da treibt der Rhabarber aktuell leider nur kurze Stengel aus. Trotz nächtlicher Abdeckung.

Mild during the day & quite cold at night. Unfortunately, the rhubarb is currently only producing short stalks. Despite covering it at night

#photo
#photography
#natur
#Garten
#gardening
#Gärtnern
#GrowYourOwn
#selbstversorgung
#Frühling
#spring
#Pflanzen
#Essen
#Wetter
#Lahntal
#Hessen


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Der Garten wird step by step aus dem Winterschlaf geweckt. Gegen Ende Woche ist nochmal Schnee gemeldet - nichts desto Trotz sind wir motiviert, hier wieder Kartoffeln, Zwiebeln, Salat & Co. für die Selbstversorgung wachsen zu lassen.

Etwas weiter weg vom Haus haben wir nochmals eine ähnliche Fläche. Diesen Sommer werden da nochmals Erdbeeren geerntet, danach wird der Kartoffelacker dorthin verlegt, für die nächsten ca. 2 Jahre.

#Garten #Selbstversorgung #Landwirtschaft #BIO


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Sucht ihr nach neuen Gestaltungsideen für euren #Garten? Vielleicht ein Hoch- oder #Frühbeet, eine #Kräuterspirale, ein Spielort für #Kinder oder eine kleine Feuerstelle?

Das #Buch „Anders gärtnern. Permakultur-Elemente im Hausgarten“ bietet zahlreiche Ideen für kreative Gartengestaltung.

Es enthält leicht verständliche Erklärungen, anschauliche Illustrationen und Inspirationen zu Beetformen, #Kompost, Wurmkisten und vielem mehr!

dreschflegel-saatgut.de/anders…

#selbstversorgung #gardening #saatgut




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Es ist so befriedigend. Seit ich dem Nachbarshund die ausgekochten Gemüse-, Fleisch- und Knochenreste rüber bringe, habe ich keine Abfälle mehr beim Brühemachen. Die fertige Brühe wird in Weck-Gläsern doppelt eingekocht. Das Fett wird entwässert und kommt dann gefiltert in unsere Grease Jar. Wir verwenden es zum Braten. Das Rind selbst holen wir vom Bio-Bauern im Nachbardorf, wo es vor der Schlachtung auf der Weide stand. #Selbstversorgung #Landleben #ArschDerHeide


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1.000 Vielfaltsbegeisterte folgen nun unserem Mastodon Dreschflegel-Account!

Vielen Dank für eure Unterstützung und euer Interesse!
Gemeinsam können wir uns für alte Sorten, gegen #Gentechnik und für eine Saatgut-Vielfalt einsetzen! Hier können wir uns Austauschen zu ökologischem #Gärtnern, #Selbstversorgung, #Saatgutvermehrung und vielem mehr!

#Vielfalt kann nur durch viele Menschen an vielen Orten entstehen!

#bloomscrolling


Wie wird #Bioabfall zu wertvollem #Humus? 🌱♻️

Eine #Wurmkiste ist eine Lösung, um in der #Wohnung oder auf dem #Balkon #Biomüll zu kompostieren und eigenen Humus zu gewinnen. Welche Vorteile bietet eine Wurmkiste und wie funktioniert sie? Welche Materialien und Schritte sind notwendig, um erfolgreich zu starten?

oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Kompostieren #Balkongarten #Biomüll #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening


Die Vielfalt an #Wintergemüse ist üppig und schön – es lohnt sich, sie zu entdecken! Noch viel mehr, da im #Winter Tomaten, Paprika & Co zu großen Teilen aus Spanien und Italien importiert werden.

Wir können euch dazu einen Film empfehlen, der die #Umweltprobleme und schlechten #Arbeitsbedingungen in #Almería, Spanien zeigt. Diese Dokumentation verdeutlicht, warum ein eigener #Gemüsegarten mit #Selbstversorgung auch eine politische Wirkung hat:

arte.tv/de/videos/117242-006-A…

#saatgut #Garten #bio


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Dieses Jahr habe ich im September und Oktober den #Grünkohl in die freuen Kästen gesetzt. Das ist immer so ein Wettlauf mit der #Sonne und #Wärme. Die ersten Planzen hatten noch gut 6 Wochen einigermaßen Licht, um zu wachsen.

Aber nächstes Jahr folgt wohl wieder der Kampf gegen die #Ringeltauben.

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #Selbstversorgung #selberanbauen


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Ab November machen wir eine #Saatgut -Versandpause!

Bücher und #Gutscheine können wie gewohnt bestellt werden.

Ab Mitte Dezember wird unser Printkatalog „Saaten & Taten“ verschickt.
Wenn ihr gemütlich durch unser Sortiment blättern, informative Texte von uns und über uns lesen möchtet, könnt ihr hier schon den Katalog vorbestellen:

dreschflegel-shop.de/saaten-ta…

Unser Online-Shop öffnet am 20. Dezember wieder, vollgepackt mit Saaten von knapp 900 Sorten für #Hausgarten und #Selbstversorgung!


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Wieder ein bisschen Hausaufgaben von #Gartencoach @rootsandcalluses gemacht.

Den Kohlrabi hab ich jetzt einfach mal „ummulcht“. Die Zucchini blüht zwar noch, aber das wird sicher nichts mehr. Ich nehme an nach dem ersten Frost lege ich da auch einfach drüber.

Gelernt:
- einfach feste drüber Mulchen
- es gibt nie zu viel Mulch
- Schichtung ist egal, aber nicht zu viel Grasschnitt auf einmal

#garten #gemusegarten #selbstversorgung


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Hallo liebes Fediverse!

Wir sind der Obst- und Gartenbauverein Singen e.V. und wir sind #neuhier, um Euch über unsere Aktivitäten auf dem Laufenden zu halten.

Unser schönes Singen ist Ortsteil von #Remchingen bei #Pforzheim im #Enzkreis, östlich von #Karlsruhe.

Die Kompetenzen unserer Mitglieder umfassen:

#Garten
#Naturgarten
#Ziergarten
#Biogarten
#Balkongarten
#Streuobstwiese
#DreiZonenGarten
#Hortus
#Waldgarten
#Selbstversorgung
#Forstwirtschaft
#bäuerlicheLandwirtschaft
#Hühner
#Imkern



Wenn die Temperaturen im #September unter 10 Grad Celsius sinken, reifen die #Tomaten nicht mehr am Stamm oder benötigen viele Wochen. Sie sind oft nicht verloren, denn #Tomaten kann man nachreifen lassen. 🌡️🍅 Ein einfacher Trick macht aus grünen Tomaten rote Tomaten. 🌿📦

#Balkongarten #Küchentipp #Herbsternte #Selbstversorgung #UrbanGardening #Tomatenliebe

oekologisch-unterwegs.de/balko…


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Ab Anfang #Oktober startet unser Knoblauchversand!

Wenn ihr vorbestellt habt, könnt ihr euch schon bald über Post von uns freuen. Die frisch geernteten Zehen machen sich direkt auf den Weg zu euch – damit sie pünktlich in die #Erde kommen und gleich loswachsen können.

Kurzentschlossene können auch noch bestellen, solange der Vorrat reicht.

Aktuell verfügbar: Blonk, Liborius, Trollinger und der beeindruckende Elefantenknoblauch:

dreschflegel-shop.de/saat-pfla…

#Knoblauch #garten #Selbstversorgung


Wie wird #Bioabfall zu wertvollem #Humus? 🌱♻️ Eine #Wurmkiste ist eine Lösung, um in der #Wohnung oder auf dem #Balkon #Biomüll zu kompostieren und eigenen Humus zu gewinnen. Welche Vorteile bietet eine Wurmkiste und wie funktioniert sie? Welche Materialien und Schritte sind notwendig, um erfolgreich zu starten?

#Wurmkiste #Kompostieren #Balkongarten #Biomüll #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening #Umweltschutz #DIY

oekologisch-unterwegs.de/balko…


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Das Ergebnis sind ca. 180g trockene Bohnen. Die werden nach dem Trocknen noch kurz eingefroren und kommen dann in den Vorratsschrank.
#selbstversorgung #garten #bohnen




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+++ die Ernte im Haus-Waldgarten geht weiter +++

Stachelbeeren:
Ende Juni bis Mitte Juli, halbschattig

Rote Johannisbeeren:
Mitte bis Ende Juli, halbschattig

Brombeeren:
Seit Mitte Juli, hell, ab Mittagszeit vollsonnig

Große grüne Renekloden:
Ende Juli bis Anfang August, vollsonnig

Mirabellen:
Ende Juli bis Anfang August, vollsonnig

#Waldgarten #Garten #Obstbau #Selbstversorgung



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SoLaWi Volzendorf im Wendland zur Übernahme

Ihr wollt gärtnern in Eigenverantwortung aber nicht ganz bei Null anfangen? Ihr wollt gärtnern mit politischer Perspektive in einem aktiven Umfeld?

Die Solawi Volzendorf liegt im südöstlichen Teil des Wendlands und ist Teil eines solidarischen Wohnprojekts in einem lebendigen Dorf.

Aktuell ist die Solawi in einer Umbruchssituation:
Es wird ein neues Team für die nächste Saison und/oder darüber hinaus gesucht.

solawi-volzendorf.org/suche/

#solawi #garten #landwirtschaft #wendland #volzendorf #selbstversorgung #selbstverwaltung #selbstorganisation #dezentral #partizipation


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Radieschen schießen, wenn es zu warm oder trocken ist. Sie bevorzugen kühle Temperaturen und gleichmäßige Feuchtigkeit. Daher lohnt es sich, sie früh im Jahr oder im Spätsommer auszusäen. Welches Gemüse schießt dir am häufigsten?

#radieschen #gartenwissen #selbstversorgung


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Zweite Ernte beim #Rhabarber.

Er hat es dieses Jahr nicht ganz so sonnig, weil das #Balkonkraftwerk an der Seite etwas Schatten verursacht. Dadurch bleiben die Stengel anscheinend etwas dünner. Aber sonst ist die #Ernte okay. Reicht zumindest für #Rhabarberkompott. 😊

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Rhabarber #Erntezeit #Selbstversorgung #Gartenfreude #Balkongärtnern #Balkongemüse #selberanbauen



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Als ich den Garten vor 5 Jahren zum essbaren #Waldgarten umgestaltet habe, war u.A. das die Vision:

Von Mai an die Möglichkeit zu haben, jederzeit in den Garten gehen zu können um frisches Obst zu ernten.

Wenn ich die Äpfel auf der Streuobstwiese mit einbeziehe klappt das bis zum Herbst hin schon ganz gut.

Wenn denn auch endlich die Kaki mal tragen würde, würde sich die Ernte bis in den Dezember hinein ziehen.

#Garten #Selbstversorgung #Obstbau


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Seit Ende Mai gibt es hier im essbaren #Waldgarten immer frisches Obst.

Maibeeren (Honigbeeren):
Ende Mai bis Anfang Juni, halbschattig

Monatserdbeeren:
seit Ende Mai, die kleinen Früchte sind mehr so zum Naschen, halbschattig

Erdbeeren:
seit Anfang Juni, da nicht bewässert wird, sind die wenigen Früchte klein aber aromatisch, überw. sonnig

Kirschen:
Mitte Juni, Unmengen, vollsonnig

Himbeeren:
seit Mitte Juni, vollsonnig

Ende Juni:
Stachelbeeren, halbschattig

#Garten #Selbstversorgung


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Naturgarten nach dem Motto des Freisinger Gartenblogs:
nachhaltig nahrhaft, wildblühend schön.
Salat, Kohl, Kräuter und Wildblumen wachsen Wurzel an Wurzel – ein lebendiger Mikrokosmos voller Vielfalt, Insektenleben und saisonaler Erntefreude.
→ www.freisinger-gartenblog.de

#Naturgarten #Permakultur #Selbstversorgung #Artenvielfalt

Natural garden inspired by the motto of the Freising Garden Blog:
sustainable, nourishing, beautifully wild.

#NaturalGarden #Biodiversity #SustainableLiving


Gibt es Miet-Gärtner*innen?

Ich bräuchte jemanden, der zB 1x die Woche vorbei kommt und mir sagt/zeigt was jeweils in der Woche zu tun ist.

Ein Rosenkohl ist abgefressen, die Buschbohnen auch, die Zucchini kümmert vor sich hin, der Kohlrabi sieht auch nicht so prall aus, eine Tomate hat das Umsetzen in den Kübel nicht überlebt.
Als #selbstversorgung ziemlich mau.

#garten #gemusegarten


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Naturgarten nach dem Motto des Freisinger Gartenblogs:
nachhaltig nahrhaft, wildblühend schön.
Salat, Kohl, Kräuter und Wildblumen wachsen Wurzel an Wurzel – ein lebendiger Mikrokosmos voller Vielfalt, Insektenleben und saisonaler Erntefreude.
→ www.freisinger-gartenblog.de

#Naturgarten #Permakultur #Selbstversorgung #Artenvielfalt

Natural garden inspired by the motto of the Freising Garden Blog:
sustainable, nourishing, beautifully wild.

#NaturalGarden #Biodiversity #SustainableLiving


Neue Episode ist online: Ich zeige euch, wie man Karotten fermentiert und Sauerkraut ganz einfach selbst macht. Als Bonus gibt es eine Minieinführung ins Gärtnern am Beispiel meiner Fensterkästen.

Schauen: video.katehildenbrand.com/w/8C…
Lesen: rootsandcalluses.com/de/blog/1…

Natürlich wie immer werbefrei und mit mir als Sponsor. Deshalb, gerne spenden: rootsandcalluses.com/support

#kochen #selbstversorgung #garten


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Naja, viele #Radieschen hat der #Pflanzkasten nicht hervor gebracht, aber ich habe durch Fraß der #Ringeltauben auch einige Keimlinge verloren. Obwohl es gemischte Sorten waren, sind fast nur die üblichen runden Knollen gewachsen. Zylinderförmige waren keine dabei.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Ernte #Balkongarten #UrbanGardening #Selbstversorgung #Balkongemüse


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Soderle, die #Ernte des Pak Choi fiel angenehm üppig aus. Die beiden #Pflanzkästen ergaben eine große Schüssel Blätter.

Diesmal habe ich nur das Laub gepflückt, damit sich die #Blüten ausbilden können. Die Ansätze sind schon vorhanden. Es entsteht trotzdem genug Platz, um dazwischen die #Tomatenpflanzen zu setzen.

Hier mein #Rezept:
oekologisch-unterwegs.de/rezep…

#PakChoi #Balkongarten #UrbanGardening #Selbstversorgung #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen


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Die #Möhren haben nach ihrer #Überwinterung seit März krass zugelegt. Die #Rüben scheinen aber noch dünn zu sein. Ich lasse die mal besser noch in der #Sonne stehen, obwohl ich sie aus Platzgründen eigentlich ernten müsste. Keine Ahnung, wie gut die in dem begrenzen Pflanzgefäß wachsen. Das wird sich später zeigen.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Balkongarten #UrbanGardening #Gemüseanbau #Selbstversorgung


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Die #Kapuzinerkresse hat sich endlich hervorgewagt. Sie hat über zwei Wochen bei kühlen Temperaturen nur in der Erde abgewartet. Aber als es Anfang Mai wärmer wurde zack - war sie da. 😁

#Insektenfreundlich​e #Wildblumenkästen auf dem #Balkon geht recht einfach:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Wildbienen #Blumen #Bienen #Bestäuber #Blüten #Pollen #Nektar #Balkongarten #Keimlinge #UrbanGardening #Selbstversorgung


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Obwohl der Pak Choi nach dem Pflanzen im März sehr verhalten gewachsen ist, hat er mit der #Sonne im April ein rasantes #Wachstum hingelegt. Hier der #Pflanzkasten, der die meiste #Sonne abbekommen hat. 😃

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #UrbanGardening #Selbstversorgung #PakChoi


Im Mai startet die nächste Pflanzetappe im #Balkongarten. #Gemüse steht im Mittelpunkt. Wer klug plant, sichert sich nicht nur Vielfalt, sondern auch einen Vorsprung von mehreren Wochen. Doch worauf kommt es bei Pflanzung und Pflege an und welche Fehler sollte man vermeiden?

#Balkongärtner #UrbanGardening #Selbstversorgung #Gemüseanbau

oekologisch-unterwegs.de/balko…


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Der #Grünkohl hat diese Saison mehrmals gute Erträge geliefert, obwohl die #Ringeltauben zwei Pflanzen im Februar bis auf die Rippen abgefressen haben. 🤪 Hier die letzte Ernte vom April. Jetzt ist Platz für die #Tomatenpflanzen.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Selbstversorgung #UrbanGardening #Erntezeit

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