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Items tagged with: Selbstversorgung


Die Vielfalt an #Wintergemüse ist üppig und schön – es lohnt sich, sie zu entdecken! Noch viel mehr, da im #Winter Tomaten, Paprika & Co zu großen Teilen aus Spanien und Italien importiert werden.

Wir können euch dazu einen Film empfehlen, der die #Umweltprobleme und schlechten #Arbeitsbedingungen in #Almería, Spanien zeigt. Diese Dokumentation verdeutlicht, warum ein eigener #Gemüsegarten mit #Selbstversorgung auch eine politische Wirkung hat:

arte.tv/de/videos/117242-006-A…

#saatgut #Garten #bio


Dieses Jahr habe ich im September und Oktober den #Grünkohl in die freuen Kästen gesetzt. Das ist immer so ein Wettlauf mit der #Sonne und #Wärme. Die ersten Planzen hatten noch gut 6 Wochen einigermaßen Licht, um zu wachsen.

Aber nächstes Jahr folgt wohl wieder der Kampf gegen die #Ringeltauben.

Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Gemüseanbau #Selbstversorgung #selberanbauen


Ab November machen wir eine #Saatgut -Versandpause!

Bücher und #Gutscheine können wie gewohnt bestellt werden.

Ab Mitte Dezember wird unser Printkatalog „Saaten & Taten“ verschickt.
Wenn ihr gemütlich durch unser Sortiment blättern, informative Texte von uns und über uns lesen möchtet, könnt ihr hier schon den Katalog vorbestellen:

dreschflegel-shop.de/saaten-ta…

Unser Online-Shop öffnet am 20. Dezember wieder, vollgepackt mit Saaten von knapp 900 Sorten für #Hausgarten und #Selbstversorgung!


Wieder ein bisschen Hausaufgaben von #Gartencoach @rootsandcalluses gemacht.

Den Kohlrabi hab ich jetzt einfach mal „ummulcht“. Die Zucchini blüht zwar noch, aber das wird sicher nichts mehr. Ich nehme an nach dem ersten Frost lege ich da auch einfach drüber.

Gelernt:
- einfach feste drüber Mulchen
- es gibt nie zu viel Mulch
- Schichtung ist egal, aber nicht zu viel Grasschnitt auf einmal

#garten #gemusegarten #selbstversorgung


Hallo liebes Fediverse!

Wir sind der Obst- und Gartenbauverein Singen e.V. und wir sind #neuhier, um Euch über unsere Aktivitäten auf dem Laufenden zu halten.

Unser schönes Singen ist Ortsteil von #Remchingen bei #Pforzheim im #Enzkreis, östlich von #Karlsruhe.

Die Kompetenzen unserer Mitglieder umfassen:

#Garten
#Naturgarten
#Ziergarten
#Biogarten
#Balkongarten
#Streuobstwiese
#DreiZonenGarten
#Hortus
#Waldgarten
#Selbstversorgung
#Forstwirtschaft
#bäuerlicheLandwirtschaft
#Hühner
#Imkern


Wir haben gestern noch so viele Physalis im #Garten geerntet ... muss jetzt erst mal Rezepte raussuchen 😋

💪🏼 #Selbstversorgung so schön ❤️
chefkoch.de/rs/s0/physalis/Rez…


Wenn die Temperaturen im #September unter 10 Grad Celsius sinken, reifen die #Tomaten nicht mehr am Stamm oder benötigen viele Wochen. Sie sind oft nicht verloren, denn #Tomaten kann man nachreifen lassen. 🌡️🍅 Ein einfacher Trick macht aus grünen Tomaten rote Tomaten. 🌿📦

#Balkongarten #Küchentipp #Herbsternte #Selbstversorgung #UrbanGardening #Tomatenliebe

oekologisch-unterwegs.de/balko…


Ab Anfang #Oktober startet unser Knoblauchversand!

Wenn ihr vorbestellt habt, könnt ihr euch schon bald über Post von uns freuen. Die frisch geernteten Zehen machen sich direkt auf den Weg zu euch – damit sie pünktlich in die #Erde kommen und gleich loswachsen können.

Kurzentschlossene können auch noch bestellen, solange der Vorrat reicht.

Aktuell verfügbar: Blonk, Liborius, Trollinger und der beeindruckende Elefantenknoblauch:

dreschflegel-shop.de/saat-pfla…

#Knoblauch #garten #Selbstversorgung


Beerensträucher vermehren ohne Kosten:
• Steckholz schneiden: 15–20 cm, 2–3 Knospen
• 2/3 in Erde stecken
• Oder Trieb fixieren & mit Erde bedecken
Im Frühjahr Jungpflanzen ausgraben, umsetzen & etikettieren.

#beeren #gartentipps #gartenwissen #selbstversorgung


Wie wird #Bioabfall zu wertvollem #Humus? 🌱♻️ Eine #Wurmkiste ist eine Lösung, um in der #Wohnung oder auf dem #Balkon #Biomüll zu kompostieren und eigenen Humus zu gewinnen. Welche Vorteile bietet eine Wurmkiste und wie funktioniert sie? Welche Materialien und Schritte sind notwendig, um erfolgreich zu starten?

#Wurmkiste #Kompostieren #Balkongarten #Biomüll #Gartenideen #Selbstversorgung #UrbanGardening #Umweltschutz #DIY

oekologisch-unterwegs.de/balko…


Das Ergebnis sind ca. 180g trockene Bohnen. Die werden nach dem Trocknen noch kurz eingefroren und kommen dann in den Vorratsschrank.
#selbstversorgung #garten #bohnen


Apfeljahr ist Fallobstjahr, die ersten 10kg Goldparmäne werden jetzt zu Apfelbutter eingekocht. #garten #apfelernte #Fallobst #apfel #selbstversorgung #landleben #einkochen #diy



+++ die Ernte im Haus-Waldgarten geht weiter +++

Stachelbeeren:
Ende Juni bis Mitte Juli, halbschattig

Rote Johannisbeeren:
Mitte bis Ende Juli, halbschattig

Brombeeren:
Seit Mitte Juli, hell, ab Mittagszeit vollsonnig

Große grüne Renekloden:
Ende Juli bis Anfang August, vollsonnig

Mirabellen:
Ende Juli bis Anfang August, vollsonnig

#Waldgarten #Garten #Obstbau #Selbstversorgung


Das eigene Gemüse anbauen oder eine #SoLaWi gründen/übernehmen?

Schaut gerne immer mal wieder hier rein, da gibts interessante Angebote:

solidarische-landwirtschaft.or…

CW: Verharmlosung/Normalisierung von Tierausbeutung

#Garten #Landwirtschaft #Selbstversorgung #Permakultur


SoLaWi Volzendorf im Wendland zur Übernahme

Ihr wollt gärtnern in Eigenverantwortung aber nicht ganz bei Null anfangen? Ihr wollt gärtnern mit politischer Perspektive in einem aktiven Umfeld?

Die Solawi Volzendorf liegt im südöstlichen Teil des Wendlands und ist Teil eines solidarischen Wohnprojekts in einem lebendigen Dorf.

Aktuell ist die Solawi in einer Umbruchssituation:
Es wird ein neues Team für die nächste Saison und/oder darüber hinaus gesucht.

solawi-volzendorf.org/suche/

#solawi #garten #landwirtschaft #wendland #volzendorf #selbstversorgung #selbstverwaltung #selbstorganisation #dezentral #partizipation


Radieschen schießen, wenn es zu warm oder trocken ist. Sie bevorzugen kühle Temperaturen und gleichmäßige Feuchtigkeit. Daher lohnt es sich, sie früh im Jahr oder im Spätsommer auszusäen. Welches Gemüse schießt dir am häufigsten?

#radieschen #gartenwissen #selbstversorgung


Zweite Ernte beim #Rhabarber.

Er hat es dieses Jahr nicht ganz so sonnig, weil das #Balkonkraftwerk an der Seite etwas Schatten verursacht. Dadurch bleiben die Stengel anscheinend etwas dünner. Aber sonst ist die #Ernte okay. Reicht zumindest für #Rhabarberkompott. 😊

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Rhabarber #Erntezeit #Selbstversorgung #Gartenfreude #Balkongärtnern #Balkongemüse #selberanbauen



Als ich den Garten vor 5 Jahren zum essbaren #Waldgarten umgestaltet habe, war u.A. das die Vision:

Von Mai an die Möglichkeit zu haben, jederzeit in den Garten gehen zu können um frisches Obst zu ernten.

Wenn ich die Äpfel auf der Streuobstwiese mit einbeziehe klappt das bis zum Herbst hin schon ganz gut.

Wenn denn auch endlich die Kaki mal tragen würde, würde sich die Ernte bis in den Dezember hinein ziehen.

#Garten #Selbstversorgung #Obstbau


Seit Ende Mai gibt es hier im essbaren #Waldgarten immer frisches Obst.

Maibeeren (Honigbeeren):
Ende Mai bis Anfang Juni, halbschattig

Monatserdbeeren:
seit Ende Mai, die kleinen Früchte sind mehr so zum Naschen, halbschattig

Erdbeeren:
seit Anfang Juni, da nicht bewässert wird, sind die wenigen Früchte klein aber aromatisch, überw. sonnig

Kirschen:
Mitte Juni, Unmengen, vollsonnig

Himbeeren:
seit Mitte Juni, vollsonnig

Ende Juni:
Stachelbeeren, halbschattig

#Garten #Selbstversorgung


Naturgarten nach dem Motto des Freisinger Gartenblogs:
nachhaltig nahrhaft, wildblühend schön.
Salat, Kohl, Kräuter und Wildblumen wachsen Wurzel an Wurzel – ein lebendiger Mikrokosmos voller Vielfalt, Insektenleben und saisonaler Erntefreude.
→ www.freisinger-gartenblog.de

#Naturgarten #Permakultur #Selbstversorgung #Artenvielfalt

Natural garden inspired by the motto of the Freising Garden Blog:
sustainable, nourishing, beautifully wild.

#NaturalGarden #Biodiversity #SustainableLiving


Gibt es Miet-Gärtner*innen?

Ich bräuchte jemanden, der zB 1x die Woche vorbei kommt und mir sagt/zeigt was jeweils in der Woche zu tun ist.

Ein Rosenkohl ist abgefressen, die Buschbohnen auch, die Zucchini kümmert vor sich hin, der Kohlrabi sieht auch nicht so prall aus, eine Tomate hat das Umsetzen in den Kübel nicht überlebt.
Als #selbstversorgung ziemlich mau.

#garten #gemusegarten


#photovoltaik auf Mehrfamilienhäusern – Informationsabend

Kostenfreie Onlineveranstaltung am 03.06.2025 von 19:30 bis 21:00 Uhr

Mehr Informationen und Link zur Teilnahme: solar2030.de/event/photovoltai…

Interessieren dich die Themen "Allgemeinstrom, #mieterstrom , Kollektive #selbstversorgung und PV auf Mehrfamilienhäusern"? Oder bist du Eigentümer in einer WEG, Mitarbeiter einer Hausverwaltung oder Mitglied einer Wohnungs-Genossenschaft?

Dann empfehle ich dir zur Information diese kostenlose Online-Veranstaltung, bei der du auch Fragen stellen kannst.

Der Veranstalter #solar2030 e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der kostenlos berät und dir nichts verkaufen will.


Naturgarten nach dem Motto des Freisinger Gartenblogs:
nachhaltig nahrhaft, wildblühend schön.
Salat, Kohl, Kräuter und Wildblumen wachsen Wurzel an Wurzel – ein lebendiger Mikrokosmos voller Vielfalt, Insektenleben und saisonaler Erntefreude.
→ www.freisinger-gartenblog.de

#Naturgarten #Permakultur #Selbstversorgung #Artenvielfalt

Natural garden inspired by the motto of the Freising Garden Blog:
sustainable, nourishing, beautifully wild.

#NaturalGarden #Biodiversity #SustainableLiving


Neue Episode ist online: Ich zeige euch, wie man Karotten fermentiert und Sauerkraut ganz einfach selbst macht. Als Bonus gibt es eine Minieinführung ins Gärtnern am Beispiel meiner Fensterkästen.

Schauen: video.katehildenbrand.com/w/8C…
Lesen: rootsandcalluses.com/de/blog/1…

Natürlich wie immer werbefrei und mit mir als Sponsor. Deshalb, gerne spenden: rootsandcalluses.com/support

#kochen #selbstversorgung #garten


Naja, viele #Radieschen hat der #Pflanzkasten nicht hervor gebracht, aber ich habe durch Fraß der #Ringeltauben auch einige Keimlinge verloren. Obwohl es gemischte Sorten waren, sind fast nur die üblichen runden Knollen gewachsen. Zylinderförmige waren keine dabei.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Ernte #Balkongarten #UrbanGardening #Selbstversorgung #Balkongemüse


Soderle, die #Ernte des Pak Choi fiel angenehm üppig aus. Die beiden #Pflanzkästen ergaben eine große Schüssel Blätter.

Diesmal habe ich nur das Laub gepflückt, damit sich die #Blüten ausbilden können. Die Ansätze sind schon vorhanden. Es entsteht trotzdem genug Platz, um dazwischen die #Tomatenpflanzen zu setzen.

Hier mein #Rezept:
oekologisch-unterwegs.de/rezep…

#PakChoi #Balkongarten #UrbanGardening #Selbstversorgung #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen


Die #Möhren haben nach ihrer #Überwinterung seit März krass zugelegt. Die #Rüben scheinen aber noch dünn zu sein. Ich lasse die mal besser noch in der #Sonne stehen, obwohl ich sie aus Platzgründen eigentlich ernten müsste. Keine Ahnung, wie gut die in dem begrenzen Pflanzgefäß wachsen. Das wird sich später zeigen.

Meine neuen Pflanzen 2024/2025:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Balkongarten #UrbanGardening #Gemüseanbau #Selbstversorgung


Die #Kapuzinerkresse hat sich endlich hervorgewagt. Sie hat über zwei Wochen bei kühlen Temperaturen nur in der Erde abgewartet. Aber als es Anfang Mai wärmer wurde zack - war sie da. 😁

#Insektenfreundlich​e #Wildblumenkästen auf dem #Balkon geht recht einfach:
oekologisch-unterwegs.de/balko…

#Wildbienen #Blumen #Bienen #Bestäuber #Blüten #Pollen #Nektar #Balkongarten #Keimlinge #UrbanGardening #Selbstversorgung


Obwohl der Pak Choi nach dem Pflanzen im März sehr verhalten gewachsen ist, hat er mit der #Sonne im April ein rasantes #Wachstum hingelegt. Hier der #Pflanzkasten, der die meiste #Sonne abbekommen hat. 😃

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #UrbanGardening #Selbstversorgung #PakChoi


Im Mai startet die nächste Pflanzetappe im #Balkongarten. #Gemüse steht im Mittelpunkt. Wer klug plant, sichert sich nicht nur Vielfalt, sondern auch einen Vorsprung von mehreren Wochen. Doch worauf kommt es bei Pflanzung und Pflege an und welche Fehler sollte man vermeiden?

#Balkongärtner #UrbanGardening #Selbstversorgung #Gemüseanbau

oekologisch-unterwegs.de/balko…


Der #Grünkohl hat diese Saison mehrmals gute Erträge geliefert, obwohl die #Ringeltauben zwei Pflanzen im Februar bis auf die Rippen abgefressen haben. 🤪 Hier die letzte Ernte vom April. Jetzt ist Platz für die #Tomatenpflanzen.

Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
oekologisch-unterwegs.de/buche…

#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #selberanbauen #Küchenkräuter #Salatkräuter #Selbstversorgung #UrbanGardening #Erntezeit


Auf dem Balkon lässt sich neben #Blumen und Kräutern auch #Gemüse anbauen. Versuche es mit #Tomaten, Paprika, Physalis, Salat, Radieschen, Kresse oder mit rankenden Pflanzen wie Feuerbohnen. Die regelmäßige Wasserversorgung ist vor allem an heißen Tagen enorm wichtig und die Anbaugefäße müssen groß genug sein, um einen Wasservorrat zu speichern. In großen Kübeln lassen sich auch Zucchini, Erbsen, Kohlrabi und Möhren ziehen oder was immer du ausprobieren möchtest.
#Balkongarten #Selbstversorgung


Schon wieder eine Gemüsefrage.
Ich hab Jungpflanzen von Salat. Aber jedes Mal wenn ich die ins Hochbeet setze, gehen die mir von unten her kaputt.
Ich entferne das Zeitungspapier vorher und setze sie auf gleiche Höhe.
Der Haupttrieb wird dünn und trocken binnen zwei Tagen.

Dem älteren Salat (aus gekauften Jungpflanzen) geht’s im gleichen Hochbeet prima.

Was mache ich falsch?

#Gemüseanbau #selbstversorgung #hochbeet #gemusegarten #garten


Salat aus dem Garten
Lollo Rosso, Lollo Bianco, Mangold, Brennessel, Radieschen (samt Blättern) und ein bisschen Gundermann

#Garten #selbstversorgung #krautergarten


Ich habe gerade #Zucchini und #Rosenkohl ausgepflanzt.

Und jetzt habe ich ein bisschen Angst, ob sie morgen noch da sind. 😬

#garten #gemusegarten #selbstversorgung


Wer gern selbst anbaut, es jedoch leid ist jährlich neue Salatpflanzen aufzupäppeln, dem empfehle ich diese Lektüre:

"Bäume mit essbaren Blättern"

Was die wenigsten wissen ist, dass z.B. junge Lindenblätter einen schmackhaften Salat abgeben!

Und mit schmackhaft meine ich wirklich schmackhaft, nicht wie Löwenzahn oder so.

Das Buch ist Open Source und als PDF hier erhältlich:

perennialagriculture.institute…

@hof

#Gemüselinde #Garten #Waldgarten #Selbstversorgung


Der Pak Choi wächst prächtig und wird wohl pünktlich vor dem Auspflanzen der #Tomaten geerntet werden können.
Heute habe ich auch die ersten verblühten #Grünkohl-Blüten entfernt. März und April war viel zu warm. Normalerweise blühen die insgesamt etwas später.

#PakChoi #Balkongarten #Selbstversorgung #UrbanGardening


Erfolgreiche #Permakultur, #Selbstversorgung und #Tomaten - zu Gast bei Don Giardino
youtube.com/watch?v=1fkL1UpTAw…

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