Bueno, esta hora y aún no he empezado a currar (no me matéis, que soy autónoma y este mes me cogí una semana de vacaciones y eso se nota mucho en mi facturación). Pero, a cambio, he desayunado fuera, he hecho la compra de frescos y he puesto a hacer una enorme olla de caldo para las cenas de la semana que viene. ^^
Me encanta hacer caldo! En mi caso, le meto algo de carne (unas carcasas de pollo y un hueso de jamón). Ah, y suelo cortar un poco las verduras, dicen que así se hace antes... En verano suelo dejar de hacerlo, por el calor sofocante y eso, pero ya sería hora de volver a los calditos. En breve te imito también 🙌🏻
@the_heruman Lleva un par de trozos de gallina al fondo, pero con las verduras no se ven. 😆 Normalmente le meto algún hueso también, pero esta vez se me ha olvidado comprarlos, así que para la próxima. No tengo esta receta muy depurada, la verdad, pero poco a poco. 😀
Germán Vidal
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